Er det muligt at spare på husholdningsbudgettet og sammentidig spise sund mad? Mit indtryk er at det godt kan lade sig gøre. Jeg har eksperimenteret en del med at få mest ud af pengene og leve sundt, så her er et par tips som har hjulpet mig. Håber at disse råd også er noget som kan gavne dig.
- Køb ind hver 14 dag. Dette kan let gøres hvis du gør brug af langtidsholdbare - og frysevarer.Ved ikke at skulle i supermarkedet eller indkøbscenteret ofte undgår du risikoen for impulskøb.
- Køb ind i store partier, da du får meget mere for pengene på denne måde. F.eks en stor sæk kartofler, 3 kg gulerødder, 2 kg kød (som du kan opdele i små pakker og opbevare i fryseren)
- Køb pakker med frosne blandede grøntsager og bønner.
- Køb frossen kylling og fisk, hvilket kan være et godt alternativ til svine eller oksekød.
Til min overraskelse syntes jeg faktisk at være blevet mere sund efter at jeg har omstruktureret mit husholdningsbudget. Før købte jeg stortset kun friske råvarer samt svine- og oksekød, og troede dermed at jeg da var sund nok. Men med diverse flødesaucer bliver selv de bedste ingredientser jo usunde. Jeg havde på en eller anden måde altid troet at fisk var dyrt, da jeg altid tænkte på priserne på frisk fisk, så det var næsten aldrig på hjemmemenuen. Men efter at have kigget bedre efter i frysedisken kunne jeg jo set at man faktisk kan få meget mere for pengene, og spise lækre retter med frossen fisk. Jeg føler mig væsentlig sundere og har endda tabt mig efter at jeg er begyndt at planlægge mine indkøb bedre, og da jeg kun køber ind hver fjortende dag, bliver jeg heller ikke fristet af impulskøb af søde sager. Min oplevelse har været at jeg har fået flere penge til rådighed og har alt i alt fået det bedre med mig selv.
Opslag
